C'est quoi un BONZAIKA ?

Avant de définir ce qu'est un Bonsaïka, il faut tout d'abord définir ce qu'est un bonsaï. Immédiatement nous corrigeons l’orthographe de Bonsaïka. C'est un personne qui pratique l'art des petit arbre en pot. Comme pour un judoka, nous rajoutons le « ka » pour identifier la personne qui pratique cette activité.

Dans l'art du bonsaï, comme dans toute discipline artistique ou sportive, il est nécessaire de connaître et de manier des concepts de base qui nous permettent d'atteindre un certain niveau de connaissance pour pratiquer cette discipline.
Dans le cas du bonsaï, un art millénaire, il est plus qu'obligatoire de connaître et de maîtriser certaine règle agronomique, pour débuter avec de bonne base.

 

 

Notions de base du bonsaï pour débutants :

 

Le bonsaï (盆栽 bonsai) est un mot d'origine japonaise qui signifie littéralement « bon » = « plate » « sai » = « cultiver »
Bien qu'étymologiquement il vienne du terme chinois 盆栽, penzai, qui signifie pén = « plate » zāi = « cultiver »
Cette art consiste à cultiver des arbres en pot, tout en contrôlant leur taille, par des techniques telles que le rempotage, la taille, la pose de ligature, le pincement, etc... Ceci afin de modeler leur forme pour créer un style rappelant une scène naturel. Ce concept de base du bonsaï, selon les auteurs, évolue constamment dans sa signification, tout comme un arbre en culture grandit, se développe et prend de la maturité.

 

 

Origine :

 

L'art du bonsaï est né en Chine il y a environ deux mille ans, comme objet de culte pour les moines taoïstes, pour qui il était un symbole d'éternité. L'arbre représentant un pont entre le divin et l'humain, le ciel et la terre. Pendant des siècles, la possession, l'entretien des bonsaïs étaient associés à la noblesse et à la haute société.
Selon la tradition, ceux qui pouvaient conserver un arbre en pot étaient assurés de l'éternité. Ainsi, les moines exposaient les petits arbres en pots le long des escaliers des temples. Ils étaient également une source de culte.
Le but étant de reproduire ces arbres en s'inspirant de ceux existant en haute montagne. Ils n'utilisaient que des espèces trouvé en montagne et qui avaient déjà des formes particulières du aux difficultés climatiques que rencontre ces arbres.

 

  Source: Ritsumeikan University

 

Il y a environ 800 ans, cette pratique est arrivée au Japon, où elle s'est progressivement popularisée. Les bonsaïs ont cessé d'être la propriété des religieux, des nobles et se sont répandus dans toute la communauté en tant qu'éléments décoratifs.

Un bonsaï n'est pas une plante naine génétiquement ou même une variété spécial. Il est maintenu petit en le façonnant, en taillant le tronc, les feuilles et les racines.
S'il est cultivé correctement, il survivra aussi longtemps qu'un arbre normal de la même espèce. Par contre si vous plantez cette arbre en pleine terre, il deviendra et poussera de nouveau comme ses congénères.

 

Quelle espèces choisir pour faire un Bonsaï?

En général, toutes les espèces d'arbres et d'arbustes peuvent être cultivées en pot. Néanmoins certain sont plus adaptés à être des bonsaï. Les plus appréciés par les amateurs sont ceux qui ont naturellement de petites feuilles et qui résistent à la culture en pot, comme les espèces du genres :

• Acer (érable)

• Pinus (pin sylvestre)

• Ulmus (orme)

• Rhododendron (azalée)

• Ficus (figuier)

• Olea (olivier)

• Juniperus (genévrier)

 

Comment présenter son arbre ?

Un bonsaï est généralement s'expose dans un tokonoma accompagné d'un tableau vertical (kakemono) et d'une plante d'accent (shitakusa) ou encore d'un suiseki (pierre aux forme évoquant une maison, un paysage, ou un personnage.
Cela peut etre également un personnage, ou encore un insecte en laiton. C'est l'élément de la présentation ou vous pouvez apporter un peu d'originalité.
Mais attention, votre présentation doit raconter une histoire.

 

 

Conseils de culture pour un arbre en pot :

La culture est un autre point primordial et une des bases du bonsaï. Ces arbres en pots doivent être cultivés à l'extérieur toute l'année. Toutefois, dans le cas des espèces tropicales et subtropicales, il convient de les protéger des basses températures pendant la saison la plus froide, en les abritant dans une serre froide ou tout autres lieu bien éclairée et hors-gel.
Si nous ne disposons pas d'une serre chaude et que le bonsaï est cultivé à l'intérieur, il doit être éloigné des sources de chaleur (radiateur). Il doit être près d'une fenêtre lumineuse et uniquement pendant la saison froide de l'année (automne/hiver).

Pour en savoir plus sur comment débuter la culture du bonsaï, consultez notre chaîne youtube VITALBONSAI.

 

Quand arroser un bonsai ?

Arrosez lorsque la surface du sol commence à se dessécher.
Cela dépend généralement de nombreux facteurs (période de l'année, climat de la région, activité de l'arbre, situation, etc.)
Il peut donc être nécessaire d'arroser plusieurs fois par jour en été ou tous les deux ou trois jours en hiver.

 

Le test de la baquette du restaurant japonais :
C'est une astuce que je donne à mes clients quand il me pose cette question. Vous avez tous une baquette en bambou. Vous la plantez dans le substrat. Si elle ressort humide (comme un couteau dans un gâteau qui cuit) il n'y a pas besoin d'arroser. Au contraire si la baquette sort sèche, vous savez ce qu'il vous reste à faire.

Il convient d'utiliser un arrosoir à trous fins afin d'apporter un maximum d'oxygène et de ne pas éjecter le substrat du pot. Arrosez une première fois pour humidifier le sol en surface et une seconde fois après quelques minutes, à fond, jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage du pot.

La meilleure eau à utiliser est l'eau de pluie. Cette dernière est absorbée par les racines des arbres dans leur milieu naturel. Si vous utilisez de l'eau du robinet, il est conseillé de la laisser reposer pendant au moins 24 heures, afin qu'une grande partie du chlore s'évapore. Il est également conseillé d'utiliser une eau dont le pH est de 6,5.

La pulvérisation foliaire peut être effectuée plutôt l'été et sur les arbres dit d’intérieur. Néanmoins attention, évitez d'avoir des feuilles mouillée à la tombé de la nuit. C'est le meilleur moyen de favoriser le développement des champignons pathogènes.

Si le pot est trop sec, ou si l'eau ne pénètre pas bien dans le sol, il est conseillé d'immerger le pot dans l'eau et de le laisser reposer quelques minutes.

 

 

Quel engrais pour mon arbre ?

 

Une des questions qui reviens le plus souvent dans mes vidéos (quel engrais utilisé pour mon bonsai ?).

C'est une question importante. Entre l'organique, le minéral ou le chimique il y a moyen de se perdre.
Un engrais organique ou chimique est chargé d'apporter au substrat les éléments nutritifs nécessaires à la croissance de la plante.
L'engrais organique peut être solide (à base de farine, de soja, de sang, d'os et autres résidus). C'est le plus approprié. Nous l'utiliserons surtout pendant les périodes de croissance et de formation des bourgeons (printemps et automne).

Si vous utilisez de l'engrais chimiques, il convient de respecter les instructions du fabricant. Un sur dosage, peut brûler les racines. Pour ce genre de produit un EC mètre est indispensable. Reportez vous à notre vidéo explicative si besoin.

Pendant la période de repos végétatif, la fertilisation doit être ralenti, surtout si vos plant sont des prébonsai.
Les plantes faibles ou malades ne doivent pas être fertilisées, ni pendant une trentaine de jours après un rempotage ou une taille sévère.

Les plantes ont besoin d'éléments nutritifs pour s'épanouir, les plus important en proportion sont :

• l'azote

• le phosphore

• le potassium

De nombreux engrais contiennent ces éléments dans des proportions et des concentrations différentes.
Sur l'étiquette du sac d'engrais, vous verrez les initiales :

• N (azote),

• P (phosphore)

• K (potassium)

suivies de trois chiffres. Ces derniers indiquent le rapport entre les trois éléments nutritifs et le dosage relative des engrais. Le chiffre le plus élevé indique la plus forte concentration d'éléments nutritifs. Par exemple :

Un NPK 3/3/3 est un engrais équilibré de force moyenne à faible.
tandis que NPK 20/5/5 est un engrais à forte teneur en azote destiné au gazon.

 

 

N, azote :

L'azote est responsable du développement des pousses et du feuillage. Un manque d'azote peut entraîner le dépérissement de la plante : les feuilles deviennent petites, déformées et décolorées. En l'absence d'azote dans le substrat, la plante peu finir par mourir.
En revanche, un excès d'azote peut entraîner une croissance excessive, avec de grandes feuilles et des pousses gonflées et gorgées d'eau, ce qui n'est pas le but en bonsai.

 

K, potassium :

Cet élément est important pour la croissance des fruits et des fleurs. L'augmentation du potassium dans la fertilisation des pommiers et des azalées qui ont du mal à fleuri, augmentera le nombre de bourgeons a fleurs au printemps suivant.
Le potassium aide également à consolider et préparer la plante à l'hiver. Un manque de potassium chez les espèces qui ne fleurissent pas, entraîne une mortalité hivernale.

 

P, phosphore :

Le phosphore est essentiel au développement et au bon fonctionnement des racines. Il est couramment utilisé en forte concentration, pour les nouvelles plantation. Il facilite également l'épaississement des troncs et des branches. Il aide à établir des conditions appropriées pour la production de feuillage et de boutons floraux. Il améliore également la résistance des plantes au stress et aux maladies. Une faible croissance et une couleur pâle peuvent être le résultat d'un apport excessif.

 

Nos conseils d'utilisations des engrais :

Je recommande de ne pas appliquer la dose pleine, indiqué sur les emballage. Mais plutôt, de la diviser de moitié et de revenir plus fréquemment. Le risque est moins grand, surtout si le produit est liquide, ce dernier a tendance à ce concentrer dans un bidon entamé.

Beaucoup de personnes sont tentés d'utiliser du compost ou du fumier de ferme pour fertiliser leur bonsaï. je ne le recommande pas, surtout pour des arbres en pots. C'est plus adapté pour vos fruitiers dans votre jardin.

 

 

Les oligo-éléments

 

En plus de ces trois nutriments de base, les plantes ont besoin de macro et micronutriments essentiels à leur croissance.
Les oligo-éléments sont des éléments essentiel, souvent absent de certain engrais et complétement inexistant de nos substrats.
Certains engrais en fournissent quelques-uns, comme le magnésium, le zinc et le fer.

C'est oligo-éléments, également appelés micronutriments, sont essentiels pour la plante. Il s'agit par exemple :

• du fer,
• du zinc,
• du cuivre,
• du bore,
• du magnésium,
• du chlore,
• du calcium,
• du molybdène,
• du soufre,
• du manganèse, etc..

Ils contribuent tous à la santé générale des arbres. Un manque de ces nutriments se traduit par un manque d'éclat et un développement lent.
Une carence de ces éléments entraîne un feuillage pâle avec des nervures verte. La plus connu est la chlorose, du à un manque de fer chélaté. Contrairement à ce que nous pouvons voir parfois chez des conseilleurs sur YouTube, une poignée de clou rouillé ne réglera pas le problème. Du fer chélaté est beaucoup plus adapté.

 

 

Tailler son arbre :

 

Il existe plusieurs types de tailles, en voici quelque une :

Taille d'entretien : elle permet de construire progressivement le bonsaï et d'accentuer la forme souhaitée. Pour cela, il faut tailler les rameaux lorsqu'ils ont 7 ou 8 paires de feuilles, en coupant au-dessus des 2 ou 3 premières paires de feuilles. Éliminez les feuilles et les pousses jaunes du tronc.

Taille drastique ou de formation : il s'agit d'une taille drastique visant à donner la forme souhaitée. La forme de taille la plus drastique est la taille en balai : lorsque vous souhaitez créer ce style, coupez le tronc à l'aide d'une scie tranchant en forme de biseau, de manière à ce que les racines et les pousses soient ramenées à la forme souhaitée.

 

 

Rempotage

 

Lorsque le sol est colmaté (tous les 2 ou 3 ans), il est nécessaire de rempoter en fonction de l'espèce et du stade de finalisation de votre spécimen.
Au rempotage il faut tailler les racines et les branches dans une proportion similaire. En général, on procède à cette opération au début du printemps, lorsque les bourgeons commences à gonflés.

Il existe deux types de racines :
- les racines pivot

- les radicelles nourricières.

 

Les premières doivent être coupées. Elles sont reconnaissables à leur longueur et à leur épaisseur. Ces dernières servent essentiellement d'encrage dans la nature.

Les radicelles, sont plus fines et présentent de petits filaments ressemblant à des cheveux. Elles ne doivent pas être coupées. Ces grâces à elle que votre arbre va pouvoir absorber l'eau et les nutriments.

Dans tous les cas, le volume de racines restant doit être supérieur d'un tiers au volume de la partie aérienne.
Cette opération est délicate et si vous n'êtes pas sûr, il est préférable de ne pas tailler les racines ou de nous consulter et éventuellement venir faire un stage découverte du bonsaï.

 

La mousse en bonsai :

 

La mousse est un élément décoratif facultatif qui donne une texture soyeuse à la surface du sol. Mais elle est également utile pour conserver plus d'humidité en surface pendant la saison sèche.

Il est nécessaire qu'elle ne couvre pas plus de 50 % de la surface du pot afin que les racines puissent respirer correctement et qu'un arrosage correct puisse être effectué.
Par contre il faut éviter qu'elle ne recouvre le tronc.

Les bois morts :

 

Jin et Shari

L'un des effets les plus marquants que l'on peut donner à un bonsaï pour le faire ressembler à un vieil arbre, est l'utilisation des techniques Jin ou Shari. Cela correspondent respectivement à l'élimination de l'écorce, du phloème et du cambium d'un tronc ou d'une branche pour créer une zone de bois mort, qui devrait idéalement être traitée avec une solution de polysulfure de calcium (liquide à jin) pour prévenir les attaques fongiques et donner un aspect blanc-argenté.

 

 

 

Comment sont classé les bonsai ?

 

Les bonsaïs sont généralement classés en fonction de leur taille, de leur aspect, du nombre de troncs issus d'une même racine, du nombre d'arbres plantés dans un groupe ou du type de socle sur lequel ils ont été plantés.

 

 

Par taille :

La classification par taille n'est pas au millimètre prés. Nous prenons en compte le fait que l'arbre peu continuer à grandir légèrement.

Vous lirez (ci dessous) qu'il existe différentes catégories avec des noms japonais.
Voici les nom des arbres en fonction de leur taille :

• Shito ou Keshitsubu : bonsaïs miniatures de moins de 5 centimètres.

• Mame : entre 5 et 15 centimètres.

• Shohin : moins de 20 centimètres.

• Komono ou Kotate Mochi : entre 20 et 30 centimètres.

• Chumono : entre 30 et 60 centimètres.

• Omono : entre 60 et 120 centimètres.

• Hachi-Uye : bonsaïs de plus de 130 centimètres.

 

Par style :

Il existe également une classification par style, en fonction de la forme et la position du tronc.

Il y a cinq grandes catégories :

• le droit formels (chokkan),

• le droit informels (moyogi),

• le penché (shakan),

• le semi-cascade (han-kengai)

• le cascade (kengai).

D’après mon maitre bonsaï Japonais, tout les autres style découle de cinq première forme cités plus haut. Néanmoins chaque style à un nom bien particulier, voici quelques exemple avec leur traduction à la Française :

•  Chokkan (直幹) - Style droit classique avec un tronc strictement droit formel.
•  Moyogi (模様木) - Style droit informel, le tronc est legerement sinueux, souvent en forme de S.
•  Shakan (斜幹) - Tronc incliné à 45° maximum.
• Kengai (懸崖) - Tronc en cascade, le sommet du tronc est clairement en dessous du bord du pot.
• Han Kengai (半懸崖) - Semi cascade, le sommet de l'arbre est en dessous du haut du pot mais au-dessus du bas du pot.
•  Fukinagashi (吹流し) - « Balayé par le vent ». Ce style imite des arbres qui ont poussé au sommet d'une montagne dominée par des vents forts qui soufflent toujours dans la même direction.
• Neagari (根上り) - Racines nues, les racines de l'arbre sont visibles et peuvent faire parfois office de tronc.
• Bunjin (文人) - le lettré, c'est une calligraphie.Il est d'origine chinoise et se caractérise par un tronc très fin et très peu de végétation (seulement au sommet du tronc).

Par forme :

 

Ikadabuki : paysage de pierres et d'arbres formant des gorges, des ravins, des précipices.

Ishi-zukuri : enraciné dans la roche

sho-gata ishi : arbre accroché à un rocher presque dans le vide

idiwa-yhama : arbre accroché à une montagne rocheuse

Matsu-zukuri : la forme la plus traditionnelle du pin

Hôki-zukuri : forme de balai

Tama-zukuri : forme de boule ou d'œuf

Rôsoku-zukuri : forme de flamme de bougie

Kasa-zukuri : forme de parapluie

Hôsho-zukuri : forme exagérée du Matsu-zukuri, souvent utilisée pour les décors de théâtre (noh).

Burton : style fantasmagorique, qui peu représenter tout les styles dans un seul arbre.

Kabudachi : tronc multiple

Kengai : cascade

Kengai : cascade formelle

Han-kengai : cascade moyenne ou semi-cascade

Dai-kengai : extrémité large ou presque verticale

Gaitô-kengai : cascade en haut d'une falaise ou d'un dôme

Taki-kengai : cascade

Ito-kengai : tronc et branches en cascade comme une pelote de cordes

Takan-kengai : plus de deux troncs en cascade

Kôrabuki : nombreuses ramifications d'une souche, (poussant comme le dos d'une tortue)

Ne-agari : style de racine exposée verticale

Netsuranari : rampant ; pousses poussant à partir d'une racine peu profonde

Saikei : plantation groupée utilisant des arbres, des rochers, des plantes et de la mousse, créée sous la forme d'un paysage naturel

Sôju : arbres jumeaux

Sôkan : double tronc

Tachi-gi : arbre dressé

Chokkan : tronc droit

Shakan : tronc penché

Shô-shakan : légèrement penché

Chu-shakan : moyennement penché

Dai. shakan : grande inclinaison

Moyo-gi : arbre dressé informel

Fuginagashi : fouetté par le vent

Bunjin : style abstrait et libre

Bankan : tronc rugueux et tordu

Nejikan : tronc tordu

Sabakan : tronc fendu et creusé

Kobukan : tronc bombé

Sharikan : tronc à l'écorce épluchée

Tako-zukuri : style pieuvre

Yama-yori : graines de pins qui pousses dans une pomme de pin tombée

Yose-uye : plantation en groupe

 

 

Par espèce :

Dans cette liste, ce n'est pas vraiment un classement, mais plutôt une traduction du terme français au japonais. Néanmoins cette liste vous donnes des exemples de différentes espèces transformable en bonsaï.

 

• Bouleau : shirakaba
• Sapin : momi
• Troène : ibota
• Arbres à feuilles caduques : rakuyôju, zôgi
• Arbres tropicaux : nettai-gi
•  Érable palmatum : momiji
• Érable Buerger : kaede
• Azalée : satsuki
• Bambou : kate
• Camélia : tsubaki
• Cognassier : boke,karin
• Cyprès : himaraya-sugi
• Cyprès chauve : hagoromo-matsu
• Cyprès japonais : hinoki,chabohiba ou Sugi
• Citrus : kankitsu
• Conifères : tokiwa-shôhaku
• Cotoneaster : benishitan
• Criptomeria : sugi
• Ginkgo : icho, ginnan
• Grenade : zakuroHiguera : ichijiku
• California juniper : kashu-shimpaku
• Junipères : shimpaku
• Pommier : ringo
• Prunier : ume, sumomo, anzu
• Myrtle : sarusuberi
• Olivier : gekkeiju
• Orme : nire-keyaki
• épicéa : ezo-matsu
• Pin : matsu
• Pin corticosa : nishiki-matsu
• Pin blanc pentafilla : goyo-matsu
• Pin noir thumbergi : kuro-matsu
• Pyracantha : tachibana-modoki
• Podocarpus : maki
• prunus mume : Umeprunus mume
• Prunus mume fleur blanche : toojiRoble : kashi, shii, kunugi
• Tamarix : gyoryu
• Taxus : ichii
• Wisteria glycine  : fuji

 

 Voila tout ce que doit maitriser un Bonsaïka. Je sais dit comme ça, cela peu faire peur. Il ne faut pas voir le bonsai comme une suite de règles, de styles, de formes et de codes à respecter scrupuleusement pour arriver à faire un arbre en pot. A part les réglés agronomiques, qui sont inévitable, le reste doit être vu comme une boite à outil. Il faut surtout se faire plaisir et ce lâcher dans les mises en formes de ses arbres. A qui sait regarder la nature, trouvera une richesse d'inspiration infinie.

Pour approfondir ces notions de base du bonsaï pour débutants, nous vous recommandons de suivre le cours complet "d'initiation au bonsaï" sur notre chaine VITAL BONSAI ou de vous inscrire à nos stages de découverte au bonsaï pour débutants où vous trouverez une base importante de contenus pour faire les premiers pas dans le monde du bonsaï. Nous vous attendons !